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叶榭镇百亩“稻鸭”田进入收获季
在有机稻田中投放麻鸭,稻田为麻鸭提供觅食环境,麻鸭则于麦浪中除害肥田。日前,叶榭镇同建村鑫叶农业专业合作社内的百亩“稻鸭”田进入收获季。“稻鸭共生”的生态种养模式下,口感软糯的有机稻米与绿色生态鲜鸭同时迎来了消费热潮。
一大早,伴随着收割机轰隆作响,金黄色的稻谷沿着收割管道倾泻而下,散发出阵阵稻香(见上图)。9月以来,鑫叶农业专业合作社内一片繁忙的丰收景象。合作社负责人孙红荣告诉记者,今年受持续高温影响,稻田产量与往年相比略有下降,因此“稻鸭米”的售价也有小幅上调。“今年我们普通‘稻鸭米’12元1斤,精选‘稻鸭米’16元1斤,亩产值6000元左右。”孙红荣说。
尽管售价上扬,但是“稻鸭米”的热度丝毫不减。孙红荣表示,目前不少新米已被老客户们抢先预购,按照过去的销售经验,预计11月左右便能售罄。此外,广受欢迎的还有与稻共生的“生态”鸭,开售以来,近1500只稻田鸭已售出将近八成。
农品畅销的背后,是“稻鸭共生”生态种养模式带来的品质保障。据了解,在“稻鸭共生”模式下,鸭子于稻田中捕虫除草,有效降低了农药喷洒频次,确保稻米绿色无公害,而鸭子的日常觅食则可搅动土壤,增加水体含氧量,促进水稻根系生长。此外,稻田也为鸭子提供了广阔的活动空间与食物来源。“我们的‘稻鸭米’颗粒晶莹饱满,吃上去软糯甘甜,营养丰富,稻田鸭则通过散养和有机喂养,肉质紧实鲜美,受到了很多消费者的欢迎。”孙红荣说。
据介绍,经过采收加工,首批“稻鸭米”与稻田鸭均已抢“鲜”上市,“一种两收”在节约生产成本的同时,也实现了生态效益与经济效益的双赢。
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