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中秋节,又称月圆节,是我国传统节日之一,象征着团圆和丰收,历史悠久,深受人们喜爱。为使居民度过一个温馨的中秋佳节,增强居民之间的情感交流,弘扬中华传统文化,营造温馨和谐的节日氛围,近日,众众家园在金银霄小区活动室开展了“最是中秋月圆时”中秋节冰皮月饼手工活动。
指导老师先向大家展示已经制作完毕的月饼成品,随后介绍了月饼制作的详细步骤以及制作过程中的一些小技巧。心灵手巧的阿姨们,跟着指导老师的示范,用心制作了起来。先是动手揉搓好粉团,然后将面皮搓圆摊平,把馅儿放在中间,接着以食指和拇指的力量慢慢向上收口,合拢后滚上熟粘粉放入模具中按压,给月饼印上漂亮的印花,一个个精美的小月饼就做好了。
活动现场,大家纷纷品尝了自己亲手制作的冰皮月饼。居民们相互交流、展示和分享自己的月饼,整个活动充满了欢声笑语。最后,大家把蕴含着满满心意的月饼装进自己折叠好的包装盒内,带回家和家人一起分享,一个个喜笑颜开,充满了成就感。
季节芬芳,人间温婉。这次手工制作月饼活动,不仅丰富了社区里居民朋友们的业余生活,也拉近了居民之间的距离,为打造和谐社区添砖加瓦。
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